↑前回に続き【食】の記事です。
前からスーパーで見かけて気になっていた「青の洞窟」シリーズのラザニア。
青の洞窟といえば、ちょっと割高ですがさすがに美味しいパスタソースを楽しめるので、ラザニアも間違いないだろうと。
さらに、引越しをした時にグラタン皿を処分してしまい、オーブン料理に使える耐熱容器がいま家に無いのですが、このラザニアセットにはアルミトレイ×2が付いているので、何も用意せずに作れてしまうのです！
ひとり暮らしの男子などにもおすすめですね。
作り方は簡単。
- アルミトレイにラザニアを並べてお湯を注ぐ
- 3分経ったらラザニアを取り出しお湯を捨てる
- アルミトレイにボロネーゼソース→ホワイトソース→ラザニアの順に交互に重ねていく（注意：外箱の作り方にも「ソースは一度につき大さじ1ずつでないと、後から足りなくなります」と書いていますが、本当に足りなくなるのできっちり～気持ち少なめ大さじ1ずつ塗っていきましょう！笑）
- お好みでピザ用チーズを振りかけ（絶対かけた方がいい）オーブントースターorオーブンレンジで焼く（備忘録：バルミューダのオーブンモード1300Wで15分焼いたら表面が若干カリカリになったので、13分ぐらいでも良いかも）
- 焼き上がったら、添付のイタリアンパセリを振りかけ出来上がり！
上記の通り、トッピング用のチーズ以外はすべてキットに入っているので楽ちん＆簡単。
焼き始めて間もなく暴力的に良い匂いがキッチンに広がり、肝心のお味は彼も大絶賛！（ちなみにラザニアはお袋の味の一つらしいです :D）
アルミトレー1個分が結構小さいかな？と思いましたが、ラザニアあるあるで割とボリュームがあり、腹八分目のちょうどいい感じでした。
メインがクリーム系でこってりなので、サイドはセロリのマリネでさっぱり。
何が言いたかったかというと、こんなに簡単なのに
いつにも増して食卓に幸福感がもたらされた気がするのです。
ラザニアマジック？笑
一箱（二人前）700-800円とまぁまぁしますが、その価値がある商品でした。
今夜の献立に困ったら、お試しあれ ：）
