メリークリスマース（イブ）！HOHOHO！
我が家のアイドル、モチさんもクリスマス仕様におめかししています。よくコリラックマさん？でしたっけ？？に似てるって言われます。
ザ・クリスマスと言えば
昨日はホムパだったのですが、クリスマスイブは夫とおうちでクリスマスディナー。
昨年は琺瑯鍋のストウブを使ってミートローフを作りましたが、今年は日本のクリスマスっぽく、ローストチキンを作りました。
こちらの簡単レシピを採用！本当に3時間浸けとくだけでOKでした。
ただ、我が家の電子レンジとバルミューダ （トースター）だと若干出力が弱い？のか、レシピ通りの時間だと中がわりと生焼けの状態に…汗
もちろん、レンジの500wと600w換算はしたんやけどなぁ。レンジが古いのかなぁ（そんな話あるんか）。
トラブル回避
トースターとレンジをそれぞれ追い焼き？しまくった結果、なんとか出来上がりました！幸い、加熱のしすぎで肉が硬くなることもなく、美味しい出来上がりでした :)
備忘録までに、時間を：
- 電子レンジ（500w）で計12分ぐらい←レシピの倍ぐらい？途中で裏返すと良いかも。
- トースター（バルミューダの新モデル230℃／旧モデル1300w）も計10分ぐらい←やっぱり倍ぐらい。最初皮を上にして、やはり途中で裏返した方が良さそう。
失敗を重ねて料理は上手くなっていく…と信じている！
ちなみに焼肉のタレは、こちらが美味しそうだったので使ってみたところ、ガーリックが利いててまいうーでした：
時間さえ間違えなければ、本当に簡単で美味しいのでお試しあれ〜！
おまけ
クリスマスケーキを当日に買おうとする無謀さで、近所のケーキ屋さんは軒並み売り切れ。
そこで、前から探し求めていたハーゲンダッツの期間限定・ショコラシャンパンストロベリーを発見したので、デザートに入手。
2個で1,000円近くしてビビったけど、クリスマスケーキの代わりと思えばw、納得＆満足の味！重層的で濃厚な味わいで、ほんとケーキ食べてるみたいでした。
